亚博app安装-博古斯世界烹饪大赛,傅朱伟获中国区冠军

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2018年2月5日,中国伪世界烹饪大赛在广州旅游商务职业学校举行。来自中国的六位最优秀的厨师在这里。在今年的中国山寨大赛中,参赛者在3小时内用注册的食材完成了不同的精致菜肴。这次比赛的主要成分是:鱼——海鲈和甲壳类。

评委从展示菜品的“味道”、展示桌上的菜品、托盘的地域特色、菜在盘中的应用、技术与环境的可持续性、公共卫生六个方面进行评判。最终,上海天安门的傅通过了评委的一致认可,获得了世界烹饪大赛中国区选拔赛的冠军。他将代表中国参加2018年5月8日至9日在广州白云国际会议中心举行的世界烹饪大赛亚太区选拔赛。

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1987年,米其林星级厨师、被誉为“世纪名厨”的保罗博斯创立了世界烹饪大赛。决赛将在被称为“世界美食之都”的法国里昂举行,将在SirhaTradeShow期间举行。作为烹饪艺术的奥运会,伪世界烹饪大赛依然以作品水准低、赛制优秀著称,这一级别的大赛中的优秀厨师并不算是高度合格。

每两年,来自世界各地有才华的烹饪大师将聚集在法国,参与烹饪技能的教学竞赛,并产生灵感和构建饕餮大餐。本次伪世界烹饪大赛共分62个国家区域赛,之后是欧洲、亚太、美洲、非洲四个区域赛,最后在里昂导致决赛。2018年伪世界烹饪大赛将于5月8日至9日在广州白云国际会议中心举行。

值得一提的是,Bocused ‘Or伪造世界烹饪大赛中国区选拔赛由广州岭南集团有限公司和法国智傲展览集团共同主办,而随后的亚太区选拔赛则由广州岭南国际企业集团有限公司和法国智傲展览集团共同主办。:亚博app下载。

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